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Harmony
Biscuits aux brisures de café
"Ma fille adore le goût subtil du café contenu dans ces biscuits moelleux," dit Maurane Ramsey de Fort Wayne, dans l'Indiana. "Maintenant qu'elle est à l'université, je lui envoie des boîtes de cadeaux contenant ces friandises fraîchement cuites au four.La recette lui donne beaucoup partager avec ses amis. "
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, versez la crème, le shortening et la cassonade.Ajoutez les œufs, un à la fois, en fouettant bien après chaque addition.Combinez l'eau et le café; mettre de côté. Combiner la farine, la levure et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange en crème en alternance avec le café.Incorporer les pépites de chocolat.Réfrigérer pendant 1 heure
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Déposer la pâte par cuillerées à soupe arrondies 2 po.appliquer sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.Retirer sur des grilles pour refroidir.
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