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Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau fantomatique 'boo-day'
 
 
PortionsPTM50 min

Gâteau fantomatique 'boo-day'


CETTE CONFITURE CREEPY est rapide à créer ... et elle disparaîtra tout aussi rapidement! Le délicieux dessert d'anniversaire commence par un gâteau au chocolat fait maison que les enfants ont du mal à résister. Pour une finition festive, les cuisiniers de CT ont préparé un glaçage rapide et l'ont étalé sur un motif macabre orné du signe "Happy Boo-Day".

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Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger l'eau, le beurre, le shortening et le cacao. cuire et remuer jusqu'à ce que le beurre et le shortening soient fondus.Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter le mélange de beurre; bien mélanger.Ajouter les oeufs, le babeurre et la vanille; bien mélanger.
  2. Verser dans un plat de cuisson graissé et ciré de 15x10x1 po. Faire cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de démouler laisser refroidir complètement. Décollez délicatement le papier ciré. Transférez-le sur un carton recouvert de 17 x 12 po.
  3. Dans une casserole, chauffer la crème jusqu'à ce que des bulles commencent à se former autour des bords de la casserole. Retirer du feu; incorporer les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'elles soient fondues.Placer la poêle dans un bol d'eau glacée; remuer constamment jusqu'à ce que le mélange soit refroidi. Incorporer au fouet suffisamment de sucre à glacer pour obtenir une consistance qui s'étale. Glacer le dessus et les côtés du gâteau.
  4. Dans un petit bol, crémer le beurre et la graisse végétale. Incorporer le sucre, le lait et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Placez 80 litres dans un petit bol; teinte orange. Placez 3 cuillères à soupe dans un autre bol; teinte pourpre.
  5. Tracez un motif fantôme. Découpez-le avec un couteau, tracez le fantôme sur un glaçage au chocolat. Étalez doucement le glaçage blanc en forme de fantôme.Placez le glaçage orange dans un sac en plastique ou en pâtisserie; couper un trou dans un coin.Panneau de pipe sur fantôme.Couper un trou dans le coin d'une autre pâtisserie ou un sac en plastique; insérer 2 pointes de pâtisserie rondes et un glaçage violet. Pipe "Happy Boo-Day" sur la bannière.



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