Biscuits aux brisures de chocolat d'avoine ultimes

Tapisser des plaques à pâtisserie de papier sulfurisé; mettre de côté.

Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse; Incorporer l'oeuf et la vanille en fouettant. Dans un bol séparé, mélanger au fouet l'avoine roulée, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer le mélange au beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer les pépites de chocolat.

Déposer en déposant 2,5 cuillères à soupe, espacées de 5 cm environ, sur les moules préparées.Cuire au four dans les tiers inférieur et supérieur du four à 375 ° F, en tournant et en basculant les moules à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 12-15 minutes.Transférer sur une grille; Laisser refroidir.