Biscuits aux pépites de chocolat de Becky

J'utilise mon batteur sur socle Kitchen Aid pour cette recette.Cremmez ensemble la margarine, le shortening, la cassonade, le sucre cristallisé et la vanille.Ajoutez les œufs 1 à la fois en mélangeant bien les uns après les autres.Dans un autre bol, combinez la farine, le sel et le bicarbonate de soude Ajoutez graduellement le mélange de farine aux autres ingrédients et battez bien. Retirez le bol du mélangeur et remuez dans les pépites de chocolat.Epargnez les cuillerées à thé arrondies à 2 "de distance sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four pendant 8 à 10 minutes à 375 ° F. Enlevez les biscuits de la plaque à biscuits presque immédiatement pour les laisser refroidir sur un torchon ou des essuie-tout.