Biscuits aux pépites de chocolat orange

Name: biscuits aux pépites de chocolat orange
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pacanes hachées

Un heureux mariage d'orange et de chocolat.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
Tamisez la farine, la levure et le sel, et mettez-les de côté. Faites cuire le beurre, les sucres, le zeste d'orange et l'extrait de vanille dans un grand bol, jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajoutez les œufs un à la fois en mélangeant bien les uns après les autres.Ajoutez les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.Ajoutez les pépites de chocolat et les noix et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Déposez la pâte par cuillerées à soupe légèrement arrondies sur des plaques à biscuits, à 5 centimètres d'intervalle.Efflatez légèrement. Faites cuire les biscuits pendant 15 ou 16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Froidissez les plaques à biscuits.