Biscuits aux raisins secs à l'avoine givrés à la cannelle

Name: biscuits aux raisins secs à l'avoine givrés à la cannelle
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 gros œufs; 2 1/4 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des raisins secs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des flocons d'avoine (à l'ancienne); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 cuillères à café de lait ou 2 cuillères à café de crème

Le biscuit à l'avoine et aux raisins parfait, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec juste une touche de cannelle et de douceur sur le dessus.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350. Préparez les plaques à biscuits en les tapissant de papier parchemin.
Dans un batteur électrique, battre le beurre ramolli et les sucres jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les œufs et la vanille.Mélanger soigneusement.
Dans un bol séparé, mélanger la farine, la poudre à pâte à la cannelle et le sel.Ajouter au mélange sucre/beurre et mélanger mais ne pas trop mélanger.Ajouter l'avoine et les raisins secs.Drop par cuillères à soupe sur la plaque à biscuits préparée.Cuire au four pendant 13-14 minutes Soyez prudent ne pas trop cuire. Laissez la plaque à biscuits jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie. Les biscuits continueront à cuire et deviendront croustillants.
Dans un bol moyen, mélanger le sucre glace, la cannelle et le lait.Vous aurez peut-être besoin de plus ou moins de lait pour faire un glaçage.Placez le glaçage dans un petit sac à sandwich, coupez le coin et serrez sur les biscuits refroidis.