Biscuits croquants aux pommes

Name: biscuits croquants aux pommes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24-36 Cookies, 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/8 cuillère à café de noix de muscade; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pommes séchées, hachées

Regardons les choses en face, Apple Crisp est génial, mais vous ne pouvez pas l’emballer aussi facilement que vous le voudrez pour le déjeuner ou une collation. C’est ce qui m’a inspiré pour créer ce cookie. cookie.Je préfère un fond de noix de muscade, n'hésitez pas à ajouter plus (ou laisser de côté) à votre goût.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Crème au beurre avec batteur électrique; ajouter le sucre et la crème ensemble jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la vanille, l'oeuf, le sel, la cannelle, la muscade, le bicarbonate de soude et la levure chimique. Mélanger jusqu'à bien mélangé.
Mélanger 0,5 de la farine au batteur électrique jusqu'à homogénéité.
Mélangez à la main les restes de farine et d'avoine.Selon l'humidité, vous aurez peut-être besoin d'un peu moins d'avoine ou d'un peu plus.
Incorporer les pommes hachées (j'ai utilisé 1 paquet de pommes séchées Del Monte que vous pouvez obtenir au supermarché dans la même île que les raisins secs, les abricots secs).
Déposez une cuillerée à soupe sur la plaque à biscuits.J'ai utilisé une cuillère à soupe, mais si vous aimez les petits biscuits, utilisez une cuillère ordinaire.
Cuire au four environ 10 minutes.Faites tourner la poêle si nécessaire après 7 à 8 minutes.

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