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Eleanor Price
Biscuits de dé à coudre
Un autre vieux favori de ma mère. Un voisin faisait cela quand j'étais enfant et je n'en ai jamais assez.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Crème beurre et sucre; ajouter le jaune d'œuf et le jus de citron et bien battre. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité.
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Former des boules de 2,5 cm, plonger dans le blanc d'œuf battu, puis dans les noix hachées. Déposer sur une plaque à biscuits graissée, faire une profonde indentation au centre de chaque biscuit. Cuire au four pendant 5 minutes, puis à nouveau au centre, poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
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Remplissez le centre de chaque biscuit chaud avec de la confiture de framboise ou de la gelée.
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Nutrition
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