Biscuits de style funfetti®

Name: biscuits de style funfetti®
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 48
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 2 oeufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de bonbons multicolores; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, ou plus au besoin; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage, ou plus au besoin

Ce sont super humide, délicieux et facile. Les enfants vont adorer les couleurs et la douceur (ma petite soeur a mangé presque tous les 48 ans) et les adultes les adoreront aussi.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Tapissez 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Battre le beurre, la crème sure, le sucre blanc et les œufs dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance légère et mousseuse.Battre les bonbons, le sucre glace, la fécule de maïs, l'extrait de vanille, l'extrait d'amande, la levure chimique, noix de muscade et cannelle jusqu'à incorporation complète, 1 à 2 minutes.Bassez la farine au fur et à mesure jusqu'à obtention d'une pâte collante, 1 à 2 minutes supplémentaires. Déposez des cuillerées à soupe de pâte à 5 cm de distance sur des plaques à pâtisserie préparées.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, soit 9 à 13 minutes. Refroidir sur la plaque de cuisson pendant 1 minute avant de les laisser refroidir complètement.