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Biscuits et fudge à la crème / Fudge à biscuits Oreo
 
 
60 PortionsPTM1H20 min

Biscuits et fudge à la crème / Fudge à biscuits Oreo


Cette recette existe depuis plusieurs années sur le site de Nestlé. Elle est magnifique! 3/29/08 Edité pour réduire le sucre.

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Préparation

  1. Tapisser le moule 13x9 avec du papier d'aluminium et beurrer le papier d'aluminium.
  2. Mélanger le sucre, le beurre et le lait dans une casserole moyenne. Porter à ébullition; en remuant constamment.Bouiller constamment pendant 3 minutes.Enlevez de la chaleur.Ajoutez les morceaux, la crème, les biscuits concassés et la vanille.Pour les cuire, saupoudrez-les de biscuits émiettés et pressez-les légèrement ou doucement dans le fudge avec un couteau, si désiré.
  3. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Sortir de la poêle.Enlever le papier d'aluminium et le couper en morceaux.



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