Biscuits italiens (goût de la maison)

Name: biscuits italiens (goût de la maison)
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 0
Ingredients: 200 grammes de beurre; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre en poudre; 6 oeufs; 2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de poudre à pâte; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre en poudre; 5 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à café de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco émiettée

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Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs et la vanille.
Combinez la farine et la levure chimique et ajoutez progressivement au mélange en crème; bien mélanger.
Déposer par cuillerées à thé arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 170 degrés pendant 9 à 11 minutes jusqu'à ce que le fond soit légèrement bruni. Retirer les grilles pour les laisser refroidir complètement.
Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Tremper les biscuits dans le mélange en laissant l'excès s'égoutter.
Rouler dans la noix de coco en flocons.