Biscuits sablés de mamie

Des biscuits sablés légers au beurre! Découpez-les en forme de Noël et décorez-les avec du sucre coloré et des cerises au marasquin.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Battez ensemble le beurre, le sucre, le sel, la noix de muscade et le jaune d'oeuf. Ajoutez la farine petit à petit jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Placer sur une planche farinée et pétrir légèrement jusqu'à ce que la pâte commence à se fendre. Rouler sur une épaisseur de 2/3 de centimètre et couper selon les formes désirées.
Placer sur une tôle à biscuits non graissée, décorer avec des cristaux de sucre colorés et des cerises au marasquin.
Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à coloration dorée.