Biscuits sablés écossais

Name: biscuits sablés écossais
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant plus 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Poussière de perle

Ces biscuits croustillants et au beurre sont basés sur une recette de sablés écossaise préférée. Ils sont juste ce qu'il faut de sucré - et amusant à décorer! - Peggy Goodrich, Enid, Oklahoma

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° .Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre. Incorporer graduellement la farine (la pâte sera friable) .Faire la forme d'une boule.
Sur une surface légèrement enfarinée, presser la pâte à une épaisseur de 0,5 po. Couper avec un emporte-pièce en forme de diamant 1 po. Fariné. jusqu'à consistance ferme. Refroidir sur les moules 2 minutes.Retirer sur les grilles pour les laisser refroidir.