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MaryAnn Rajczewski
Biscuits spritz de vacances
Ces biscuits de vacances classiques fabriqués avec une presse à biscuits sont les préférés de tous, à la fois pour la décoration et pour la restauration.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 190 degrés. Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Battre le shortening, le beurre et le sucre en poudre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.Beat dans l'oeuf, l'extrait d'amande et la couleur de la nourriture Battez dans le mélange de farine graduellement jusqu'à ce que ce soit mélangé.
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Installez la presse à biscuits avec un arbre de Noël ou une assiette en guirlande conformément aux instructions du fabricant.Répérez la presse à biscuits conformément aux instructions.Appuyez la pâte sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four de 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris. Laisser refroidir 1 minute sur la plaque à pâtisserie.Retirer à grille pour refroidir complètement.
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Placez le glaçage dans un grand sac en plastique refermable très résistant.Passez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 20 à 30 secondes pour ramollir.Bounez.Coupez le coin le plus petit en bas du sac.Distolez les biscuits dans un motif décoratif.Placez les bouchées de glaçage du glaçage dans un bol moyen.Fermer sur le bol et saupoudrer de bonbons. Laisser reposer 15 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage soit pris.
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