Boeuf barbecue à la mijoteuse

Name: boeuf barbecue à la mijoteuse
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 7
Ingredients: 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1,3 kg de rôti de mandrin; 425 grammes de sauce tomate; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; 2 cubes de bouillon de boeuf; 1 1/2 cuillères à café de poudre de chili; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à café de moutarde en poudre

Ingrédients

3 cuillères à soupe de farine tout usage
1,3 kg de rôti de mandrin
425 grammes de sauce tomate
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun

2 cubes de bouillon de boeuf
1 1/2 cuillères à café de poudre de chili
1 gousse d'ail émincée
1 cuillère à café de moutarde en poudre

Préparation

Frotter la farine dans le rôti.Placez le rôti dans le fond de la mijoteuse.Versez dans la sauce tomate, l'oignon, la cassonade, le bouillon, la poudre de chili, l'ail et la poudre de moutarde.Mélangez bien.
Couvrir la cocotte et cuire à feu vif pendant 8 heures OU à feu doux pendant 14 à 16 heures.