Boeuf et riz medley

Name: boeuf et riz medley
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion; 3/5 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz non cuit; 1 cube de bouillon de boeuf; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert coupé en dés; 1 paquet de fromage mozzarella (227 grammes)

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion
3/5 litres d'eau
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz non cuit
1 cube de bouillon de boeuf

1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1 boîte de 411 grammes de tomates en dés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du poivron vert coupé en dés
1 paquet de fromage mozzarella (227 grammes)

Préparation

Placez le bœuf haché et l'oignon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène.
Égoutter l'excès de graisse.Ajouter le bouillon avec de l'eau et du riz.Assaisonner avec un bouillon de bœuf et du poivre noir.Laisser mijoter de 25 à 30 minutes ou jusqu'à absorption complète Incorporer les tomates en dés et les poivrons verts.
Laisser mijoter 10 minutes, jusqu'à ce que le poivron soit tendre.
Saupoudrer de fromage..