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Chris Dufreche
Bon appandeacute; pain à la banane faible en gras de tit
Préparez et partagez cette recette de pain aux bananes allégé de Bon Appétit à partir de.
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Ingrédients
- 2 gros œufs
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la banane mûre écrasée (environ 3 moyennes)
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du babeurre
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la compote de pommes
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
Préparation
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Préchauffer le four à 826 Graisser légèrement un moule d'un centimètre; saupoudrer de farine.
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À l'aide d'un mélangeur électrique; Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance épaisse et légère, environ 5 minutes. Incorporer les bananes écrasées, le babeurre, l'huile et la vanille.
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Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel sur le mélange; battre jusqu'à ce que ce soit juste mélangé. Transférer la pâte dans le moule préparé.
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Cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus et que le testeur inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure. Tourner le pain sur une grille et laisser refroidir.
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