Bon gaspacho facile

Name: bon gaspacho facile
Total time: 150 min
Yield: 10
Ingredients: 1 onion, finely chopped; 1 concombre, haché finement; 1 poivron rouge, haché finement; 1 poivron rouge, haché finement; 1 poivron rouge, haché finement; 3 branches de céleri, hachées finement; 130 litres de jus de tomate; 130 litres de jus de tomate; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'ail écrasé; sel et poivre noir au goût

Ingrédients

1 onion, finely chopped
1 concombre, haché finement
1 poivron rouge, haché finement
1 poivron rouge, haché finement
1 poivron rouge, haché finement
3 branches de céleri, hachées finement

130 litres de jus de tomate
130 litres de jus de tomate
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'ail écrasé
Sel et poivre noir au goût

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l’oignon, le concombre, le poivron vert, le poivron jaune, le poivron rouge, le céleri, les tomates, le jus de tomate, le vinaigre, l’huile d’olive et l’ail.
poivre noir.Faites frire au réfrigérateur pour mélanger les saveurs, au moins 2 heures..