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ANGELADY41
Boules de pop-corn au chocolat
Tiré du livre de cuisine de St.Charles of Borromeo Eighty Grade Class of 2002, recette soumise par Chris Dalisay. Chocolat et maïs soufflé ... la réponse à une de mes prières ... et cela constitue un bon article à prendre pour les ventes de pâtisseries de collecte de fonds.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le sucre, le sirop de maïs, le beurre, le cacao et le sel à ébullition dans une bouilloire de 4 litres ou un four néerlandais à feu moyen, en remuant constamment. Retirer du feu.
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Incorporer le pop-corn. Cuire et remuer jusqu'à ce que le maïs soufflé soit enrobé, environ 2 minutes. Cool à tiède.
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Formez des boules de quelques centimètres. Pour un façonnage facile, plongez vos mains dans l’eau froide de temps en temps.Placez les boules sur du papier ciré; cool.
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