Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
APRIL TOMAS
Boulettes de dinde à la chinoise
Tellement facile et tellement bon! Nous aimons particulièrement la sauce de trempage - vous voudrez peut-être la doubler.De Catherine Newman à Disney.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Dinde hachée 400 grammes
- 2 oignons verts hachés très finement
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la coriandre finement hachée
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure fine et séchée (non assaisonnée)
- 1 oeuf légèrement battu
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 2 -3 tranches de gingembre frais, écrasées à l'aide d'un couteau lourd
Préparation
-
Chauffer le four à 400 degrés.
-
Pour préparer les boulettes de viande: Mélangez délicatement les ingrédients de la boulette de viande (les mains sont idéales pour cela), puis formez les boulettes en enroulant des cuillerées à la taille d'une cuillère à soupe entre vos paumes.
-
Disposer sur une plaque à biscuits légèrement huilée ou tapissée de parchemin et cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et bien cuits. Servir avec des cure-dents pour les tremper.
-
Pour préparer la sauce de trempette: Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce à feu moyen-doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
-
Laisser mijoter environ 3 minutes en remuant fréquemment jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu.
-
Pêchez le gingembre et servez dans de petites coupelles.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
100 minLa volailledinde, onion, gousses d'ail, pétrole, Basilic thaïlandais, sauce soja, eau, sauce poisson, sauce hoisin, sucre, fécule de maïs, flocons de piment, riz, paprika,poblano thaïlandais farci ou poivrons verts -
40 minLa volaillepétrole, carottes, céleri, onion, bouillon, poitrine de poulet, quinoa, jus de citron citrons, poivre, épinard,soupe de poulet au citron avec du quinoa -
22 minLa volaillefilets de poitrine de poulet, pétrole, onion, piments, sauce soja, sauce poisson, sucre, basilic lâchement,sauté de poulet au chili et basilic -
55 minLa volaillevermicelle, nouilles, pétrole, stock de poulet stock plus fort, sauce poisson, farine, eau, onion, gousses d'ail, Safran des Indes, gingembre, piment de Cayenne épépiné conserve ses graines, creme de noix de coco, pétrole, stock de poulet stock plus fort, stock de poulet stock plus fort, pétrole, onion, onion, citron vert, coriandre coriandre, piments, pétrole, sauce poisson,ohn-no-kauk-swe (soupe de poulet birmane)
J'ai adoré