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Kandilynn
Boulettes de fromage cuites au four avec herbes et graines de sésame
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Ingrédients
- 1 -3 cuillère à soupe de vin, si nécessaire (si votre fromage est à sécher)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des herbes aromatiques mélangées, finement hachées (par exemple de la menthe, de l'origan, de l'aneth ou vous pouvez également utiliser une seule herbe)
- 2 oeufs
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la pomme de terre, des flocons (pour la purée)
Préparation
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Écraser le fromage à la fourchette.
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Ajoutez tous les autres ingrédients sauf les graines de sésame.
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Combinez bien.
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Divisez le mélange en 40 parties et formez de petites boules.
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Enrober de graines de sésame et déposer sur un moule à pâtisserie huilé.
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Cuire à feu moyen (180 ° C/350 ° F) pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le sésame soit légèrement grillé.
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