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Boulettes de jambon de luxe
Chaque fois que je sers ces boulettes de jambon cuites au four délicieuses à des invités, ils me demandent la recette.C'est celle que j'ai depuis de nombreuses années et qui est une excellente utilisation pour les restes de jambon.J'adore divertir et je sais pouvoir compter sur ces boules de jambon être un succès.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la chapelure et l'oignon. Émietter le jambon et le porc sur le mélange; bien mélanger. Forme en 1-1/4 po des balles. Placez dans un 13x9-po graissé. plat de cuisson.
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Dans une casserole, combinez l'ananas, la cassonade, le vinaigre, le ketchup, la sauce soja et le gingembre. Cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser sur les boulettes de jambon.
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Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Servir sur du riz.
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