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Starrynight
Brochettes de poulet thai teriyaki bbq
Voici une recette de kabab d'inspiration thaïlandaise qui vous ramènera dans les rues de Bangkok et vous fera vivre des souvenirs de votre poulet barbecue thaïlandais préféré.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la marinade et la sauce Teriyaki, l’ail, le poivre et la poudre de cari.
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Faire mariner le poulet dans un sac à fermeture à glissière avec des oignons et des poivrons, pendant environ 4 heures ou toute la nuit.
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Enfilez les morceaux dans l’ordre du poulet, de l’oignon, puis du poivron.
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Chauffer le gril à feu moyen-élevé, huiler légèrement. Faire cuire les brochettes en les retournant de temps en temps pendant environ 12-15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Glacer généreusement avec la marinade et la sauce Teriyaki Moins de sodium juste avant la cuisson.
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Servir avec la sauce chili à la thaïlandaise Kikkoman.
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Nutrition
CaloriesCalories
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