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Kstraw23
Brocoli cuit à la poêle
Ce côté brocoli avec un léger parfum d’ail ajoute une belle couleur et des éclats de saveur à tout repas.Laura Merkle de Dover, Delaware, commente: «Avec un brocoli frais si plein de nutriments et si facilement disponible au supermarché, c’est un excellent accompagnement pour n'importe quel plat. "
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition.Ajouter le brocoli; couvrir et cuire pendant 3 minutes.Égoutter et placer immédiatement le brocoli dans de l'eau glacée; drainer.
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Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Jeter l'ail. Ajouter le brocoli et le sel dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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