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Deb3350
Brunch enchiladas
Gail Sykora, Menomonee Falls, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le jambon et les oignons; Placez environ Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant le centre de chaque tortilla.Saufilez avec 2 cuillères à soupe de fromage.Roulez et placez la couture vers le bas dans un plat graissé de 13 po.x 9 po.
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Dans un grand bol, fouetter la farine, le lait et les œufs jusqu'à consistance lisse. Verser sur les tortillas. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit.
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Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 25 minutes. cuire 10 minutes de plus. Saupoudrer du reste du fromage; cuire au four pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
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