Bruschetta aux crevettes et à la mangue

Name: bruschetta aux crevettes et à la mangue
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 200 grammes de crevettes hachées; 1/2 litre de mangue, coupé en petits dés; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion; 130 litres de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe de miel, ou plus au goût; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 brie rond (227 grammes), tranché; 1 pain français (227 grammes) tranché

Parfait pour un barbecue en après-midi en été.La mangue en conserve tranchée dans la section des produits convient à cette recette, car la mangue fraîche peut parfois être difficile à trouver et à manipuler. Toutes les mesures sont au goût et peuvent être ajustées à souhait.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les crevettes, la mangue et l'oignon vert dans un bol. mettre de côté.
Fouetter le jus de lime, le miel et le poivre de Cayenne dans un bol séparé jusqu'à ce que le tout soit mélangé, en prenant soin de racler le fond du bol au besoin pour incorporer le miel; verser sur le mélange de crevettes. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.
Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
Disposer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.Couvrir chaque tranche de pain avec une tranche de fromage Brie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni et que le fromage de Brie soit ramolli et fondu, environ 5 minutes.Couvrir chaque tranche avec 1 cuillère à soupe du mélange de crevettes à servir.