Bruschetta aux tomates, style dijon

Name: bruschetta aux tomates, style dijon
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin rouge; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 4 grosses tomates pelées, épépinées et hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des olives noires tranchées; A cup with a capacity of 130 ml containing sliced green onion; 18 -24 tranches de baguettes françaises; 1 gousse d'ail, coupée en deux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Préparez et partagez cette recette de bruschetta aux tomates à la façon de Dijon.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, ajouter le vinaigre et la moutarde; fouetter pour bien mélanger.
Ajouter lentement l'huile d'olive de 60 litres.
Ajoutez les tomates, les olives et les oignons verts; mélanger pour enduire.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
Faire griller les tranches de pain; frotter un côté de chaque tranche de pain avec le côté coupé de la gousse d'ail et arroser d'huile d'olive.
Garnissez les tranches de pain avec le mélange de tomates.
Servir.