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ROBINROCKINGBIRD
Bundt collant au chocolat chaud
Je ne l'ai pas encore essayé, mais cela a été trouvé dans une publicité de Rhodes. Il a été posté dans un livre Bonus de L'HO. C'est un amateur de chocolat qui a attiré mon attention.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les rouleaux en deux et envelopper chaque moitié avec environ 1 cuillère à café de pépites de chocolat, bien enfermer.
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Rouler chaque paquet dans le mélange de cacao jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé; déposer dans une casserole de 3 litres qui a été vaporisée d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Saupoudrer les pacanes et les morceaux de caramel sur chaque couche de rouleaux et enfin, saupoudrer le mélange de cacao restant.
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Mélanger le beurre et la cassonade dans un bol et cuire au micro-ondes pendant 30 secondes, mélanger et verser sur les petits pains.
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Couvrir la casserole d'une pellicule plastique et laisser lever presque jusqu'au sommet de la casserole.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 35 minutes, couvrir de papier d'aluminium pendant 10 minutes.
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Inverser sur une assiette de service et déguster.
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Remarque: le temps de cuisson permet environ 2,5 heures de levée de la pâte. Cela dépend de la température ambiante, de l'altitude, etc.
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