Burger à la dinde ensoleillé

Name: burger à la dinde ensoleillé
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 meilleurs oeufs; 1 muffin anglais au blé entier, divisé; Dinde hachée maigre de 227 grammes, divisée; 2 tranches de tomates au bifteck; 2 feuilles de laitue romaine; 2 slices red onions; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon, divisée

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Ingrédients

Préparation

Dans une poêle antiadhésive de taille moyenne, préparez deux hamburgers à la dinde de 113 grammes, en ajoutant du sel, du poivre ou vos assaisonnements préférés; cuire environ 4-5 minutes de chaque côté à feu vif.
Dans une autre grande poêle, à feu moyen-vif, casser deux œufs et cuire jusqu'à ce que les blancs soient bien cuits et les jaunes fermes, pendant environ 4 à 5 minutes.
Pour assembler le hamburger, garnissez chaque côté du muffin anglais de laitue, de tomate et du hamburger à la dinde, en déposant soigneusement un œuf par dessus.
Serve open-faced and enjoy!
Notes et suggestions: Expérimentez avec différents légumes et saveurs. Utilisez des poivrons rouges rôtis ou des aubergines tranchées pour une délicieuse variante.