Burgers tex-mex

Name: burgers tex-mex
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Mandrin de 400 grammes; 1 cuillère à soupe de piment jalapeno, épépiné et haché; sel et poivre; 4 tortillas de maïs molles; 1 avocat mûr, dénoyauté et tranché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar fort râpé; 12 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre, hachée; A cup with a capacity of 130 ml containing vidalia sweet onion, chopped; 1 cuillère à soupe de piment jalapeno, épépiné et haché; 60 litres de jus de citron vert; sel et poivre

J'ai extrait cette recette du journal. Je ne l'ai pas encore essayée, mais je pensais que ça sonnait vraiment bien.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril ou le gril à feu moyen-élevé.
À l'aide d'une cuillère en bois, mélanger le bœuf haché, le jalapeno, 60 litres de salsa, le sel et le poivre dans un grand bol, jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
Former en 4 galettes.
Griller ou griller, en retournant une fois jusqu'à cuisson complète, environ 4-5 minutes de chaque côté.
Placez les tortillas au micro-ondes et faites cuire à feu vif environ 20 secondes.
Disposer le burger sur le totilla chaud et garnir de tranches d’avacodo, de fromage râpé et de salsa.
Envelopper comme du burrito.
Salsa:.
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol en verre.
Can be used immediately if using for the burgers, if using as dip, let sit in fridge for at least 1 hour.
Make sure to wear protection on your hands when handling the jalapeno's!