Butterfinger candy bar crème glacée

Name: butterfinger candy bar crème glacée
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre; 1/4 cuillère à café de sel; 4 oeufs légèrement battus; 4-1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 5 barres de chocolat Butterfinger (60 grammes chacune), hachées

Vous pouvez compter sur un bol crémeux de cette gâterie tentante pour vaincre la chaleur estivale.Il est facile à préparer et les enfants adorent la combinaison croquante de friandises et de glaces.Personnes font la queue lors de nos soirées glaces à l’église.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole épaisse, faites chauffer la crème et le lait à 175 ° C; incorporer le sucre et le sel jusqu'à dissolution. Mélanger une petite quantité du mélange chaud dans les œufs.
Remettez le tout dans la casserole en fouettant constamment. Faites cuire et remuez à feu doux jusqu'à ce que le mélange atteigne au moins 160 ° et recouvre le dos d'une cuillère en métal.
Retirer du feu. Refroidir rapidement en plaçant la casserole dans un bol d'eau glacée; remuer pendant 2 minutes.Incorporer le mélange à la vanille.appuyer sur une pellicule de plastique sur la surface de la crème anglaise. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Incorporer les barres de chocolat.Remplir le cylindre du congélateur à glace aux deux tiers; congelez selon les instructions du fabricant.Refriger le reste du mélange jusqu'au moment de le congeler.Laissez-le mûrir dans un congélateur pour crème glacée ou fermez-le au réfrigérateur-congélateur pendant 2 à 4 heures avant de servir.