Cacao chaud mexicain

Name: cacao chaud mexicain
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 litres d'eau; 3 à 4 bâtons de cannelle (7,66 centimètres); 2 cannettes (454 grammes chacune) de sirop de chocolat; 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré; 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré; 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Bâtonnets de crème fouettée, cannelle moulue et cannelle, facultatif

—Stella Gilbertson, Northfield, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Dans une grande bouilloire, mélanger l'eau et les bâtons de cannelle. Amener le mélange à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne brun clair.Enlevez les bâtons de cannelle et jetez-les
Dans un autre bol, mélanger le sirop au chocolat, les laits et la vanille. incorporer lentement dans l'eau à la cannelle.Remettez le mélange à ébullition pour qu'il soit bien chaud. Ajoutez des portions de crème fouettée, de bâtons de cannelle et de cannelle, si vous le souhaitez.