Cacciatore de poulet à l'ail cuit

Name: cacciatore de poulet à l'ail cuit
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 4 poitrines de poulet sans peau et désossées (coupez chaque poitrine en 2 ou 3 morceaux); 1 onion, sliced; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 5 gousses d'ail, tranchées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 737 grammes de sauce pour pâtes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé

L'ail sent la maison pendant que le poulet cuit est à tomber! Serait bien servi avec du pain croustillant ou du pain à l'ail.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
vaporisez légèrement un plat à rôti d'un spray antiadhésif.Placez l'oignon de manière uniforme dans le fond du plat, puis placez le poulet au-dessus des oignons.
Versez le vin sur tout.
saupoudrer l'assaisonnement à l'italienne, saler et poivrer sur le poulet, puis déposer uniformément les tranches d'ail sur le poulet et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Cuire au four à découvert pendant 25 minutes (couvrir le plat si l'ail semble commencer à brûler).
Verser la sauce pour pâtes sur le poulet et garnir du fromage mozzarella. Couvrir, réduire le feu à 350 et laisser cuire encore 30 minutes.
Servir avec des nouilles spaghettini et garnir de fromage parmesan, si désiré.

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