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FIZZGIG79
Cacciatore de poulet à l'ail cuit
L'ail sent la maison pendant que le poulet cuit est à tomber! Serait bien servi avec du pain croustillant ou du pain à l'ail.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 degrés.
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vaporisez légèrement un plat à rôti d'un spray antiadhésif.Placez l'oignon de manière uniforme dans le fond du plat, puis placez le poulet au-dessus des oignons.
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Versez le vin sur tout.
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saupoudrer l'assaisonnement à l'italienne, saler et poivrer sur le poulet, puis déposer uniformément les tranches d'ail sur le poulet et arroser d'un filet d'huile d'olive.
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Cuire au four à découvert pendant 25 minutes (couvrir le plat si l'ail semble commencer à brûler).
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Verser la sauce pour pâtes sur le poulet et garnir du fromage mozzarella. Couvrir, réduire le feu à 350 et laisser cuire encore 30 minutes.
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Servir avec des nouilles spaghettini et garnir de fromage parmesan, si désiré.
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