Café glacé perfection

Name: café glacé perfection
Total time: 490 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 litre d'eau froide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des grains de café moulus; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (facultatif); 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre (facultatif)

Ingrédients

1,5 litre d'eau froide
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des grains de café moulus

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (facultatif)
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre (facultatif)

Préparation

Mélangez l'eau, le café, l'extrait de vanille et la cannelle dans un bocal ou un récipient pouvant être refermé. Remuez bien. Laissez le café reposer (sans réfrigération nécessaire) jusqu'à ce que les saveurs s'intensifient, de 8 heures à une nuit.
Filtrer le café à travers une étamine dans un récipient séparé.