Carolina moutarde barbecue et sauce à badigeonner

Name: carolina moutarde barbecue et sauce à badigeonner
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la moutarde préparée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Vinaigre de cidre 190 litres; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la bière (économisez pour en savourer avec votre repas!); 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de poivre noir; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 1/2 cuillères à café de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de beurre, doux; 1 1/2 cuillère à café de fumée liquide; 1 cuillère à café de sauce Tabasco

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la moutarde préparée
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
Vinaigre de cidre 190 litres
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la bière (économisez pour en savourer avec votre repas!)
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à café de poivre noir

1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
1 1/2 cuillères à café de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de beurre, doux
1 1/2 cuillère à café de fumée liquide
1 cuillère à café de sauce Tabasco

Préparation

Faites mijoter.
*Do not boil otherwise the sugar will scorch!
* Continuez à laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter encore 20 minutes en brassant fréquemment.
Verser dans un pot hermétique et réfrigérer toute la nuit pour permettre aux arômes de se mélanger.