Carottes de cuivre

Name: carottes de cuivre
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 carottes moyennes, en julienne; 2 cuillères à café de sucre; 1/2 cuillère à café de fécule de maïs; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 1 cuillère à soupe de beurre; Persil frais haché, facultatif

QUAND je prépare cette délicieuse recette de carottes, cela me rappelle un fabuleux souper à l'église auquel notre famille avait assisté en 1942. Je n'avais jamais vu autant de plats délicieux auparavant: une cuisine véritablement du Sud à fleur de fleur. Ces carottes étaient l'un des plats d'accompagnement servis. .-Billie Scoggins, Long Beach, Mississippi

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, cuire les carottes dans l'eau jusqu'à tendreté; égoutter.enlever les carottes; réserver et garder au chaud.Dans la même casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs, le sel et le gingembre.Ajoutez le jus d'orange graduellement; porter à ébullition.Cuire et remuer pendant 2 minutes.Ajouter le beurre.Remettre les carottes dans la casserole; faire chauffer.
Saupoudrer de persil, si désiré..

Blogs qui pourraient être intéressants

avantages inconvenients dun regime a base de plantes

bienfaits pour la sante aubergine et conseils savoureux

nutrition au fromage vegetalien

effets de la cuisson sur la teneur en elements nutritifs des aliments

regime pescatarian avantages inconvenients et choses a savoir

J'ai adoré

Carottes de cuivre

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis