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Casserole de saucisse et de poivre
 
 
PortionsPTM30 min

Casserole de saucisse et de poivre


Ma famille adore cette combinaison de saucisses, de poivrons verts et d’oignons et la demande pour ses anniversaires. C’est aussi génial. — Celinda Kulp, Hummelstown, Pennsylvanie

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Préparation

  1. Dans une grande poêle, dorer les saucisses à feu moyen. Retirer avec une cuillère à égoutter; égoutter sur du papier absorbant.
  2. Ajouter les poivrons verts et l'oignon dans la même poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, le lait, le persil, la marjolaine et le poivre jusqu'à homogénéité. incorporer dans la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement de la sauce.
  3. Remettre les saucisses dans la casserole; chaleur à travers. Incorporer le fromage jusqu'à homogénéité. Servir avec du riz.



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