Casserole de saucisses et de pommes de terre rouges

Name: casserole de saucisses et de pommes de terre rouges
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 saucisses italiennes chaudes; 1 cuillère à soupe de beurre ou 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; A bowl with a capacity of 1/2 liter containing chopped onions ( I use White ); 4 grosses pommes de terre rouges, coupées en cubes (environ 900 grammes); 1/2 cuillère à café de sel; Bouillon de poulet de 130 litres; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé; 1 cuillère à soupe de thym; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chapelure panko

Ingrédients

Préparation

Garnir de fromage et de panko.
Retirer les boyaux de saucisse.
Ajouter les saucisses dans une poêle antiadhésive à feu mi-élevé jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 5 minutes).
Remuer continuellement les saucisses pour les réduire en morceaux.
Retirer la saucisse de la poêle et la placer sur du papier absorbant pour drainer la graisse.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter l'oignon et le thym hachés et faire sauter pendant 4 minutes.
Ajouter les pommes de terre et le sel dans la poêle pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Incorporer la saucisse et le bouillon, bien mélanger.
Verser dans un plat de cuisson 11 x 17 vaporisé d'enduit à cuisson.
Top with Cheese and Panko.
Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes à 400
Découvrir et cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que doré.