Cavatelli toscane

Name: cavatelli toscane
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Cavatelli de 400 grammes ou penne de 400 grammes, non cuits; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des tomates italiennes en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'olive farcie au piment haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des câpres égouttées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; Flocons de poivron rouge de 2,5 cm; 2 gousses d'ail émincées; Flocons de poivron rouge de 2,5 cm

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Ingrédients

Cavatelli de 400 grammes ou penne de 400 grammes, non cuits
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des tomates italiennes en dés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'olive farcie au piment haché
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des câpres égouttées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
Flocons de poivron rouge de 2,5 cm
2 gousses d'ail émincées
Flocons de poivron rouge de 2,5 cm

Préparation

Combinez tous les ingrédients dans un grand bol.
Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée conformément au mode d'emploi, jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.
Placez les pâtes chaudes sur le mélange de tomates et remuez bien.
Servir chaud ou à la température ambiante.