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Dorothy
Célèbre poulet au beurre
Les poitrines de poulet sont trempées dans les œufs battus et les miettes de craquelins, puis cuites au beurre.Ces poitrines de poulet sont vraiment tendres et humides.Saveur excellente! Je n'ai jamais de restes.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Placez les œufs et les miettes de craquelins dans deux bols peu profonds séparés. Mélanger les miettes de craquelins avec le sel à l'ail et le poivre. Tremper le poulet dans les œufs, puis draguer dans le mélange de chapelure pour l'enrober.
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Disposer le poulet enrobé dans un plat allant au four de 23x33 cm. Placez des morceaux de beurre autour du poulet.
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Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.
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Nutrition
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