Champignons farcis au fromage bleu avec oignons grillés

Name: champignons farcis au fromage bleu avec oignons grillés
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de champignons frais, sans tiges; 227 grammes de fromage bleu; 3 medium onions, sliced into rings; 60 litres d'huile d'olive

Les champignons sont farcis de fromage bleu et grillés avec des tranches d'oignon, ce qui en fait un délicieux plat d'accompagnement pour tout barbecue.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille. Remplissez les chapeaux de champignons avec du fromage bleu émietté.
Placez les tranches d’oignon et les champignons (côté fromage vers le haut) sur le gril préparé.Tournez les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.Ne retournez pas les champignons.Faites griller jusqu’à ce que le fromage bleu soit fondu et que les champignons soient tendres.Enlevez les champignons dans une assiette de service et oignons grillés.