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JIM F.
Champignons farcis au jardin
La carotte et le poivron vert ajoutent de la couleur et du croquant à ces délicieux champignons farcis. Un excellent apéritif pour toutes les occasions. Du livre de cuisine Land-O-Lakes.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant un mélange à farce assaisonné d'herbes, de style friable séché, broyé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant une carotte, hachée finement
- 2,5 cm de poivre noir
Préparation
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chauffer le four à 350 * F.
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Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients sauf les champignons.
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Farcir chaque chapeau de champignon avec 1 cuillère à soupe de remplissage.
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déposer dans un plat beurré de 13 x 9
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cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à tendreté.
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saupoudrer de fromage si désiré et ramener au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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