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Julia Nickels
Champignons portobello sautés à l'ail et au vin
Faites et partagez cette recette de champignons portobello sautés à l’ail et au vin à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à feu moyen une poêle de taille moyenne et ajouter l'huile, les oignons, l'ail et le sucre.Sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres, environ 5 minutes.Ajouter le bouillon de boeuf et le vin; remuer jusqu'à ce que le bouillon se dissolve.
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Faire sauter jusqu'à ce que le vin soit presque tout absorbé, environ 4-5 minutes.Ajoutez les chapeaux de champignons et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes au total, en retournant pour cuire chaque côté.Placez les chapeaux sur une assiette, garnies de sauce de la sauteuse.Servez chaud.
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