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CafeAmericano
Champignons farcis de maman
De Dom DeLuise.Cela peut être servi en apéritif ou en accompagnement.Vous pouvez couper les tiges de champignons et les ajouter à la garniture ou les réserver pour un autre plat.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325 ° F.
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Faire chauffer l'huile dans une poêle et dorer doucement l'ail.
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Émietter la saucisse dans la casserole et la faire dorer.
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Dans un bol, mélanger la chapelure, le fromage, le persil et les œufs.
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Ajouter la saucisse dans le bol et bien mélanger.
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Remplir les chapeaux de champignons avec la farce.
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Placez les champignons dans un plat allant au four tapissé de papier d'aluminium.
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Ajoutez un peu de bouillon de poulet dans la casserole pour empêcher les champignons de se dessécher.
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Cuire au four pendant 15-30 minutes, en fonction de la taille des champignons.
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Servir chaud.
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