Champignons sautés "panés"

Name: champignons sautés "panés"
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 900 grammes de champignons blancs frais, tranchés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8-1 / 4 cuillère à café de poivre noir; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; 0,5 cuillère à soupe de flocons de persil séché; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la chapelure à l'italienne

Ingrédients

900 grammes de champignons blancs frais, tranchés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine
1/4 cuillère à café de sel
1/8-1 / 4 cuillère à café de poivre noir

1/8 cuillère à café de poudre d'ail
0,5 cuillère à soupe de flocons de persil séché
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant de la chapelure à l'italienne

Préparation

Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre.
Ajouter les champignons en tranches et les assaisonnements, sauf la chapelure.
Faire sauter les champignons en remuant souvent jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, environ 5 min.
Ajouter la chapelure et bien enrober les champignons; cuire en remuant pendant 2-3 min.
Servir chaud.