Bruschetta au pesto de portabella

Name: bruschetta au pesto de portabella
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de tranches de champignons portabella pour bébé (cremini); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre (ne remplace pas le meilleur goût); 1 gousse d'ail pelée; 1 gousse d'ail pelée; 12 tranches de ciabatta italienne (environ un centimètre d'épaisseur); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce pesto réfrigérée achetée (j'aime la marque Trader Joes); Une tasse de 190 ml contenant du fromage mozzarella râpé; sel; poivre noir fraîchement moulu

Des saveurs exceptionnelles, faciles à préparer.Prenez un repas avec une salade, coupez-la en morceaux pour les hors-d'œuvre, et incluez-les dans votre buffet barbecue.

Ingrédients

Préparation

Couvrir de champignons, puis saupoudrer de fromage.
Faites fondre 80 litres de beurre dans une grande poêle jusqu'à ce que le mélange brûle.
Ajouter les champignons et l'ail écrasé.
Cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit tendre et que le jus se soit évaporé.
Saupoudrer légèrement de sel.
Saupoudrer de poivre au goût (j'utilise une bonne quantité).
Retirer du feu et mettre de côté.
Placer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie et les faire griller au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Grattez la gousse d’ail entière restante sur le dessus du pain.
Étaler les pains au pesto en recouvrant complètement le pain.
Top with mushrooms, then sprinkle on cheese.
Faire griller encore 5 minutes au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.