Champignons stilton (solution facile au micro-ondes)

Name: champignons stilton (solution facile au micro-ondes)
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 227 grammes de champignons mélangés (lrg et plat); 57 grammes de beurre; 2 échalotes (hachées finement); 170 grammes de fromage Stilton (peut utiliser l'autre variété de bleu britannique); Chapelure fraîche de 28 grammes; sel et poivre au goût)

Ingrédients

Préparation

Retirez délicatement les tiges des champignons et hachez-les finement. Essuyez les capuchons avec du papier essuie-tout humide.
Mettez la moitié du beurre dans un bol et passez au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 1 minute. Ajoutez ensuite les échalotes tiges de champignons et laissez cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 2 minutes.Laissez refroidir pendant 5 minutes.
Crumble dans le fromage. Ajoutez ensuite de la chapelure et du sel poivre au goût et mélangez bien. Répartir le mélange entre les chapeaux de champignons.
Placer le reste du beurre dans un plat peu profond et cuire au micro-ondes à puissance MAXIMALE, pendant 1 minute. Mettre les champignons farcis dans le plat, cuire pendant 2 minutes et servir immédiatement.