Chaudrée d'automne ultime

Name: chaudrée d'automne ultime
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 7,66 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en centimètres; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1/4 litre d'eau; 3/4 teaspoon onion salt or onion powder; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de sel; 2 gouttes de sauce piquante à la Louisiane; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du jambon entier cuit (morceaux de centimètre); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des choux de Bruxelles frais ou congelés, en quartiers; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du fromage Colby-Monterey Jack râpé, divisée

«En tant que mère de trois enfants, il va sans dire que le temps est compté, mais précieux pour moi», raconte Brenda Turner de Schererville, dans l'Indiana. «J'ai fouetté cette soupe rapide et nutritive une nuit, et mon fils de 7 ans a déclaré c'était génial!' "

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter les pommes de terre, l'oignon et l'eau à ébullition. Réduire le feu; couvrir et cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à tendreté.Ne pas égoutter.Mâcher les pommes de terre (le mélange ne sera pas lisse). Incorporer l'oignon, le sel, le poivre, le sel et la sauce piquante; mettre de côté
Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, faire sauter le jambon et les choux de Bruxelles pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les choux soient tendres. Incorporer le mélange de pommes de terre.Ajouter le lait.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps
Incorporer petit à petit 130 litres de fromage; cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Recouvrir avec le reste du fromage.