Cheesecake au café marbré au chocolat fondant au fudge

Name: Cheesecake au café marbré au chocolat fondant au fudge
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 slice, 10
Ingredients: 1 carré de chocolat cuit mi-sucré, fondu; 1 cuillère à soupe de margarine; 1 cuillère à soupe de lait; 2 paquets (227 grammes) de fromage à la crème Philadelphia ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2 oeufs; Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant du café instantané, n’importe quel goût, température ambiante; 1 (170 grammes) centimètre croûte de tarte aux biscuits Oreo; 1 carré de chocolat cuit mi-sucré, fondu

Ingrédients

Préparation

Sauce Fudge-Bottom.
Dans un petit bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 1,5 minute ou jusqu'à ce que la margarine soit fondue. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu; cool légèrement.
AJOUTER le lait au mélange de chocolat; remuer.
VERSER le chocolat dans la croûte et réfrigérer/congeler 10 minutes ou jusqu'à durcissement.
Cheesecake.
PRÉCHAUFFER le four à 350 ºC. Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.Ajouter les œufs un à un et le café; mélanger jusqu'à homogénéité.
VERSER dans la croûte.
FAIRE fondre le chocolat dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Verser dans le mélange à gâteau au fromage et mélanger avec un bout de couteau jusqu'à l'apparition d'un effet «bille».
CUIRE au four 35-40 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris.Froidir complètement sur une grille.Refriger au moins 3 heures ou pendant la nuit.Stocker les restes au réfrigérateur.