Cheesecake au chocolat au caramel salé

Name: cheesecake au chocolat au caramel salé
Cook time: 45 min
Total time: 360 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la chapelure OREO; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 3 (250 g) emballages de fromage à la crème PHILADELPHIA à la brique au chocolat, ramollie; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 3 oeufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant une sauce caramel épaisse; 1/2 cuillère à café de gros sel de mer

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C).
Mélanger la chapelure et le beurre; appuyer sur le fond ou sur un moule à charnière centimétrique.
Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol avec le mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant à vitesse réduite après chaque mélange, jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Verser sur la croûte.
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir complètement avant de retirer le bord.Réfrigérez 4 heures.Répandez la sauce au caramel juste avant de servir et saupoudrez de sel marin.